Step 6
Trasferisci la crema ottenuta nelle bottiglie con chiusura ermetica 6. Prima di gustarla, lascia la crema di limoncello per 20 giorni in freezer, in modo da farla insaporire bene. Servita fredda sarà ancora più cremosa.
Consigli
Ricorda di utilizzare solo limoni biologici e non trattati, per evitare residui di pesticidi sulla buccia. Non buttare le bucce, puoi riutilizzarle per realizzare una limonata oppure puoi essiccarle in forno, frullarle e ottenere una polvere di limone, per aromatizzare le tue ricette.
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