Cous Cous speziato con gamberi e verdure🍤

🍤 Cous Cous speziato con gamberi e verdure

Un piatto leggero, profumato e pieno di colore!

Se cerchi un piatto unico che sia leggero ma completo, profumato, ricco di sapori esotici e pronto in meno di mezz’ora… questo cous cous speziato con gamberi e verdure è la risposta perfetta. Perfetto per una cena estiva o un pranzo light ma soddisfacente, è un’esplosione di gusto e colore.

Unisce il sapore delicato dei gamberi alla croccantezza delle verdure, il tutto avvolto da un mix di spezie che trasportano immediatamente in Nord Africa o nel Mediterraneo orientale. È facile da preparare, versatile e piace a tutti: può essere servito caldo, tiepido o freddo.

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📝 Ingredienti (per 4 persone)

320 g di cous cous precotto

300 g di gamberi sgusciati e puliti

2 zucchine

1 carota

1 peperone (rosso, giallo o verde)

1 cipolla (dorata o rossa)

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di paprika dolce

½ cucchiaino di curcuma

Sale q.b.

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