Step 7
Sforna le cotolette ben dorate e croccanti 7.
Step 8
Le cotolette al forno sono pronte per essere gustate: servile ben calde, accompagnate da un’insalata fresca e fettine di limone 8 o da un contorno a tua scelta.
Consigli
Per la panatura abbiamo scelto un mix di origano, timo e prezzemolo, ma puoi aggiungere anche altre spezie e aromi, come paprica, curry, curcuma ed erba cipollina. Al posto del pangrattato, puoi utilizzare dei corn flakes sbriciolati, mentre per una variante senza uova, puoi marinare le fettine di pollo nel latte e passarle direttamente nel pangrattato.
Al posto del petto di pollo, puoi utilizzare anche delle costolette di vitello.
