Taglia il salmone a piccoli pezzi
Conchiglioni con salmone e zucchine
Metti le zucchine nella ciotola con salmone affumicato, la besciamella meno tre cucchiai e 50 grammi di Grana Padano. Mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
Conchiglioni con salmone e zucchine
Metti sul fondo della pirofila la besciamella tenuta da parte.
Cuoci i conchiglioni al dente in abbondante acqua salata. Riempi ciascuno con il composto di zucchine e salmone e poni nella pirofila.
Spolvera con il Grana rimasto e cuoci in forno preriscaldato per circa 15 minuti a 180° fino a quando saranno dorati
Conchiglioni con salmone e zucchine
Conchiglioni con salmone e zucchine
Buon appetito!
Conchiglioni con salmone e zucchine
Note
Alto Adige Moscato Rosa DOC
