In una ciotola, mescolare le briciole di cracker Graham, il burro fuso e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo.
Premere bene il composto sul fondo di una teglia da 23×33 cm. Mettere in frigorifero mentre si prepara il ripieno.
2. Preparare lo strato di cheesecake:
In una ciotola capiente, sbattere il formaggio spalmabile ammorbidito, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso. In una ciotola a parte, montate la panna a neve ferma (se usate la panna montata, saltate questo passaggio).
Incorporate delicatamente la panna montata al composto di formaggio cremoso fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Assemblaggio del dessert:
Distribuite uniformemente lo strato di cheesecake sulla base preparata.
Versate la crema di ciliegie sullo strato di cheesecake, distribuendola fino a ricoprire la superficie.
4. Raffreddate e servite:
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