🥧Ciambelle di Pasqua🥧
Le ciambelle di Pasqua sono uno dei dolci più facili da preparare di questo periodo di festa.
Tipici delle regioni dell’Italia centrale, soprattutto del Lazio, Umbria e Marche, somigliano ai biscotti secchi come consistenza e si possono mangiare sia da sole che bagnate con del buon vino rosso.
Ingredienti😋🥧
- 280 gr di farina 00
- 120 gr di zucchero
- 70 gr di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 scorza di limone grattugiata (1 limone)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 50 ml di latte
- 1 tuorlo d’uovo sbattuto per lucidare le ciambelle
- granella di zucchero qb
- 1 pizzico di sale
😋🥧
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