Aggiungete la scamorza e i salumi e mescolando con una spatola, inglobateli al composto.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro e versatevi il composto preparato.
Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica per trenta, trentacinque minuti: fate la prova dello stecchino solo dopo la prima mezz’ora di cottura, per verificare che immerso nella torta ne fuori esca asciutto, altrimenti prolungate la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare, trasferite la vostra ciambella rustica svuota frigo su di un piatto da portata e servite.
