Step 8
Conservate la torta in frigorifero e servitela tagliata a fette 8.
Consigli
La panna fresca, il mascarpone e il latte condensato dovranno essere ben freddi: abbiate l’accortezza di conservarli in frigorifero fino al momento di utilizzarli.
Per un risultato ottimale utilizzate uno stampo per chiffon cake, preferibilmente con fondo estraibile: in questo modo sarà più semplice sformare il dolce. Per estrarlo facilmente dallo stampo, un trucchetto è sfregare i bordi con le mani. Nel caso in cui non abbiate lo stampo per chiffon cake, andrà bene anche un classico stampo a cerniera.
La ciambella paradiso va conservata in frigorifero; il passaggio in freezer serve soltanto per agevolare la sformatura, oppure nel caso in cui prepariate il dolce con largo anticipo.
