Distribuite la nutella a cucchiaiate sulla crema, livellandola col dorso del cucchiaio (4). Coprite con la crema rimasta (5), livellandola, e coi savoiardi rimasti, inzuppandoli sempre nella bagna di caffè e acqua (6).
Coprite con la pellicola alimentare e mettete lo stampo in freezer per almeno un’ora (o nel frigorifero per almeno 3 ore). Trascorso questo tempo rovesciate lo stampo su di un piatto da portata, rimuovendo delicatamente la pellicola, e servite la vostra ciambella caffè e nutella senza cottura.