Crocchè napoletani che non si aprono in cottura

INGREDIENTI PER 12 CROCCHE’ 600 gr di patate rosse 1 tuorlo 30 gr di formaggio romano grattugiato 30 gr di formaggio parmigiano grattugiato sale e pepe q.b un pizzico di zucchero prezzemolo tritato q.b PER LA PANATURA 1 uovo intero + 1 albume 1 pizzico di sale pane grattugiato fior di latte q.b olio di … Read more

Torrone Bianco: La Ricetta del Dolce Cremonese Tipico Natalizio

Il torrone bianco è un dolce tradizionale italiano, in particolare della città di Cremona, famoso per la sua consistenza croccante e il suo sapore dolce e avvolgente. Durante il periodo natalizio, il torrone diventa un simbolo di festa e convivialità, spesso presente sulle tavole delle famiglie italiane. In questo articolo, esploreremo la storia del torrone, … Read more

Crinkle cookies al limone

Ingredienti: 200g di farina 00 100g di zucchero 50g di burro, a temperatura ambiente 1 uovo Scorza grattugiata di 2 limoni Succo di mezzo limone 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Zucchero a velo, per decorare La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva

Cornetti al limone con cheesecake

Cornetti al limone con cheesecake 🍋 Ingredienti: 1 confezione (8 pezzi) di pasta sfoglia fredda a forma di cornetti 4 once (circa 115 g) di crema di formaggio, ammorbidita 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiaini di succo di limone appena spremuto 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia Scorza grattugiata di 1 limone Per … Read more

Pasta Matta

-Ingredienti: 250 g di farina 00 120 ml di acqua 60 ml di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di aceto (facoltativo, per rendere la pasta più friabile) -Preparazione: -Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi il sale. Mescola bene per distribuire uniformemente il sale. -Aggiungere … Read more

Ciambelle al cioccolato

Ingredienti: 1 tazza di farina Un quarto di tazza di zucchero 1 cucchiaio di lievito in polvere Un quarto di cucchiaio di sale Mezza tazza di latte di cocco 1 uovo 1 cucchiaio di vaniglia 2 cucchiai di burro Un quarto di tazza di cacao Per decorare: vedere il seguito alla pagina successiva

Tacchino Tonnè: la ricetta del classico piatto della cucina italiana

Introduzione Il Tacchino Tonnè è una delle preparazioni più apprezzate della cucina italiana, specialmente durante le festività e le occasioni speciali. Si tratta di un piatto freddo, composto da fette di tacchino lessato servite con una ricca salsa tonnata a base di tonno, maionese, capperi e acciughe. La sua combinazione di sapori delicati e freschi … Read more