Torta di Ricotta

Un dolce soffice e cremoso, perfetto per ogni occasione, che esalta la delicatezza della ricotta. Ingredienti 250 g di ricotta vaccina 250 g di farina 00 150 g di zucchero 3 uova medie 50 ml di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci Scorza grattugiata di 1 limone non trattato Zucchero … Read more

Panzerotti

Ingredienti (per circa 12-15 panzerotti): Per l’impasto: 500g di farina 00 250ml di acqua tiepida 25g di lievito di birra fresco (oppure 7g di lievito secco) 1 cucchiaino di zucchero 10g di sale 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Per il ripieno (classico): 200g di mozzarella (meglio se ben scolata e tagliata a cubetti) 200g … Read more

Gnocchi di semola in brodo

Ingredienti Per gli gnocchi 250 g di semola di grano duro 250 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale q.b. 1 uovo (opzionale, per una consistenza più ricca) Per il brodo 1 litro di brodo vegetale (o di carne, a piacere) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) Procedimento Preparare … Read more

Spaghetti con le polpette: la ricetta del celebre piatto della cucina italoamericana

Gli spaghetti con le polpette sono un piatto iconico della cucina italoamericana, amato in tutto il mondo per il suo sapore ricco e confortante. Questo piatto rappresenta una fusione perfetta tra la tradizione culinaria italiana e la cultura gastronomica americana. In questa guida, esploreremo la storia del piatto, gli ingredienti necessari, la preparazione passo dopo … Read more

Torta rovesciata all’ananas deliziosa

Le caramelle all’ananas, realizzate con un delizioso compagno, sono ideali per ogni evento e servite morbide. Non esiste un dessert dolce per stupire i tuoi visitatori con questo piatto tradizionale, ed è semplice da consumare. Bevanda (fusa): 1/4 tazza 2/3 tazza AL PUBBLICO zucchero di canna pinoli (sgocciolati) – una bottiglia (20 once) un misurino … Read more

Così deliziosa torta al limone rinfrescante

Abbiamo subito intuito il tuo amore incondizionato per il limone, questo rinomato frutto…: una torta sostanziosa e deliziosa… Spesso siamo alla ricerca di ricette di torte facili e veloci. Questa ricetta è ideale per uno spuntino o per accompagnare una macedonia di frutta come dessert. Per realizzare con successo la ricetta della torta rinfrescante al … Read more