Ricette

PASTA AL SUGO CON FUNGHI CHAMPIGNON🍽️ 🥧La pasta al sugo con funghi champignon è un primo piatto facile da preparare, ed è molto goloso! Io amo i funghi (soprattutto i porcini) Ingredienti🍽️🧄 🥧COTTURA PASTA 500 g Pasta q.b. Acqua (per la cottura della pasta) 🍽️SUGO CON FUNGHI 700 g Passata di pomodoro 300 g Funghi champignon 40 g Olio extravergine d’oliva … Read more

ANELLI DI TOTANO GRATINATI IN FRIGGITRICE AD ARIA🧄 Gli Anelli di totano gratinati in friggitrice ad aria con i pomodorini, sono un secondo piatto leggero e gustoso. Semplice da realizzare piacerà veramente a tutta la famiglia. Ingredienti degli Anelli di totano in friggitrice ad aria🍽️ 400 g anelli di totano 200 g pomodorini ciliegino 100 g pangrattato 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino pepe nero 1 cucchiaino aglio … Read more

SFOGLIATA ALLE MELE E NOCI🧄 🍽️ La sfogliata alle mele e noci sembra uno strudel, ma non lo è! Anzi potrebbe esserlo, ma non chiamatelo strudel, non perché non si possa, ma perché se vi sentono gli Altoatesini si potrebbero offendere… lo strudel non deve essere preparato con pasta sfoglia, mi raccomando, ma con pasta … Read more

INSALATA FREDDA DI TONNO E FAGIOLI 🫒 Ingredienti dell’insalata di tonno e fagioli 🫒 250 g fagioli cannellini in scatola (peso da sgocciolato) 200 g tonno sott’olio (peso da sgocciolato) 200 g pomodorini 50 g cipolla 20 g olio extravergine d’oliva 10 foglie basilico 1 pizzico sale 1 pizzico pepe 1 pizzico aglio in polvere (o fresco) 1 pizzico origano secco Strumenti🧄 🍽️ 1 Ciotola 1 Coltello 1 Cucchiaio 1 Scolapasta Preparazione dell’insalata di tonno e fagioli vedere il seguito alla pagina … Read more

Pesce Spada alla Griglia con Salsa di Capperi e Limone La salsa a base di capperi e limone aggiunge quella nota fresca e sapida che bilancia la ricchezza del pesce in modo perfetto, trasformandolo in un piatto che sembra uscito da un ristorante di mare. 📝 Ingredienti per 4 persone 4 tranci di pesce spada … Read more

🍽️Pasta Mista con Ceci, Cozze e Vongole Veraci 🍝✨ Ingredienti, 200 g di pasta mista 300 g di ceci già cotti 500 g di cozze 500 g di vongole 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino (facoltativo) 200 ml di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco Olio extravergine d’oliva Prezzemolo fresco tritato Sale e pepe … Read more

Terrina di capesante🥧 salmone e gamberi con crema al limone: una delizia raffinata per i vostri pranzi delle feste Unendo la tenerezza dei frutti di mare alla freschezza del limone, questa terrina è perfetta per un antipasto raffinato o per un pasto leggero accompagnato da un’insalata croccante. Ingredienti:🥧 – 200 g di salmone fresco tagliato … Read more

Risotto con Crema di Zucchine e Salsiccia Un piatto ricco e cremoso che unisce la delicatezza delle zucchine alla robustezza della salsiccia, perfetto per deliziare il palato. Ingredienti: – Riso per risotti – Zucchine (2) – Cipolla – Salsiccia – Panna – Brodo vegetale – Vino bianco – Burro – Parmigiano – Sale e pepe … Read more

Zucchine alla “Scapece” o alla “Poverella” 🥧😋 “L’Estate è probabilmente la stagione più attesa dell’anno. È questo il periodo nel quale concentriamo la maggior parte dei nostri viaggi e ci godiamo un po’ di meritate vacanze da dedicare al riposo o al divertimento. Zucchine alla Dosi per:1 INGREDIENTI vedere il seguito alla pagina successiva

La Schiacciatina di Zucchine – La Ricetta Perfetta con 195 Kcal Una Golosa Schiacciata di Zucchine Leggera e Saporita Ingredienti: – 2 zucchine medie, grattugiate – 200 g di farina integrale – 2 uova – 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) – 50 ml di latte – 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine … Read more