👩🍳È la vera insalata a base di pesce dell’estate:🥧 L’insalata di polpo e patate chiamata più comunemente insalata di mare, è un piatto che non può mancare in un pranzo estivo a base di pesce. Ingredienti 👩🍳 1 kg di polpo 500 gr di patate 1 spicchio di aglio 100 gr di sedano alloro qb pepe … Read more
Ha un irresistibile cuore di mousse al cioccolato:🥧 La torta con cuore di mousse al cioccolato è il dolce per cui vale la pena impegnare un pò del proprio tempo e della propria attenzione. 👩🍳Ingredienti👩🍳 per il Pan di Spagna🥧 5 uova 80 gr di farina 50 gr di fecola 125 gr di zucchero a velo scorza … Read more
Si ispira alla sbrisolona, ma si aggiunge un ripieno super goloso:👩🍳 La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. Ingredienti👩🍳 🥧per la pasta frolla🥧 400 gr di farina 00 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 8 gr di lievito per … Read more
Insalata di rinforzo👩🍳 L’insalata di rinforzo napoletana è un piatto classico Viene chiamata anche burdiglione ed è un piatto che serve ad accompagnare i secondi. Ingredienti 800 gr di cavolfior 100 gr di peperoni in agrodolce (sia rossi che gialli) 2 cucchiai di capperi sottaceto 6 cetrioli sottoaceto 15 acciughe 3 cucchiai di olive olio extravergine d’oliva … Read more
🥧Bastano 20 minuti in forno per fare questa ricetta facile e veloce: 👩🍳 I peperoni al forno rappresentano una di quelle pietanze che valorizzano al meglio la bontà e la versatilità di un ortaggio amato e diffuso. Originari delle Americhe ma divenuti parte integrante della tradizione culinaria mediterranea, i peperoni in questa preparazione si trasformano in un contorno sofisticato … Read more
Caponata siciliana veloce, come farla perfetta anche in poco tempo🥧 La Caponata siciliana è una ricetta tipica a base di melanzane, pinoli, uvetta e pomodoro. Della caponata o caponatina ci sono infinite varianti con o senza peperoni, pinoli, patate e pure solo con le melanzane. Ingredienti😋🥧 1 melanzen 3 peperoni 1 zucchine 2 carote 1 cipolla rossa 150 gr … Read more
Puoi anche preparare la pasta in anticipo: La pasta fredda con vongole e brunoise di verdure è un autentico trionfo di sapori marini e freschezza, un vero piacere da gustare durante una magnifica giornata in spiaggia. La base di questo piatto è la pasta fredda, cotta al dente e raffreddata per preservarne la consistenza e il … Read more
Unisce 2 ingredienti buoni ed economici:👩🍳 Il tortino di melanzane e patate al forno è una ricetta che incarna alla perfezione il concetto di comfort food. Unisce due ingredienti umili e amati come le melanzane e le patate, creando uno sformato dal cuore morbido e dal sapore intenso, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Ingredienti👩🍳 … Read more
👩🍳le melanzane per prepararci dei buonissimi cannelloni ripieni👩🍳 Le melanzane sono uno degli ortaggi protagonista della stagione estiva, e puoi farci dei cannelloni ripieni che sono davvero la fine del mondo. Ingredienti per i cannelloni👩🍳 250 gr di pasta all’uovo in sfoglia 4 melanzane 4 fette di pancarrè 1 uovo 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato … Read more
Come fare una cheesecake senza cottura più leggera rispetto all’originale: 👩🍳La cheesecake con ricotta è una ricetta per una cheesecake senza cottura nella quale il formaggio Philadelphia viene sostituito dalla ricotta. Sicuramente più light rispetto all’originale ricetta americana. Nonna ha completato la ricetta della cheesecake alla ricotta decorando questa meravigliosa torta con una guarnizione di irresistibili ciliegie. Ingredienti👩🍳 per la … Read more
