Per il dessert:
1 confezione di cialde alla vaniglia (o altri biscotti a scelta)
2 banane, a fette
1 tazza di fragole fresche, tritate (più altre per guarnire)
Wafer alle fragole tritati (facoltativo, per guarnire)
Istruzioni:
Prepara lo strato di cheesecake:
in una ciotola media, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia e sbatti fino a ottenere un composto completamente amalgamato.
In una ciotola separata, monta la panna fino a ottenere dei picchi rigidi.
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