BISCOTTI AL LIMONE MORBIDI PROFUMATI E IRRESISTIBILI
Ingredienti (per circa 20 biscotti):
300 g di farina 00
90 g di zucchero semolato
1 uovo
100 g di olio di semi (o EVO delicato)
1 cucchiaio di amido di mais
5 g di lievito per dolci
Succo di 1 limone fresco
Zucchero a velo q.b. (per rotolarli e decorare)