Come congelare
Si sconsiglia di congelarlo, poiché la crema pasticcera potrebbe separarsi e il pan di Spagna potrebbe diventare molliccio.
Ingredienti
PER IL PAN DI SPAGNA:
ZUCCHERO
100g
FARINA PER DOLCI
80g
AMIDO DI PATATE
80g
UOVA
6
UN PIZZICO DI SALE
PER LA CREMA
2 TUORLI D’UOVO
vedere il seguito alla pagina successiva
