Non abbiate fretta nella cottura a fuoco lento: la cottura lenta e a fuoco basso è la chiave per ottenere braciole tenere. Più a lungo cuocete a fuoco lento, più tenera diventerà la carne.
Preparazione in anticipo: le braciole possono essere preparate il giorno prima. In realtà, hanno un sapore migliore perché i sapori si sviluppano durante la notte.
Suggerimenti per servire
Servite le braciole di manzo con la vostra pasta preferita, come spaghetti o rigatoni, con abbondante salsa di pomodoro.
