Come preparare i baghrir:
Step 1
Unisci la farina di semola, la farina 00, lo zucchero, il lievito di birra secco, il sale 1, l’acqua e mescola.
Step 2
Metti il composto nel frullatore (2) e mescola per 1 minuto.
Step 3
Trasferisci il composto nella ciotola, aggiungi il lievito in polvere per dolci (3) e amalgama bene.
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