Conservate questa ricetta con cura, perché è un vero tesoro. L’ho inviata a tutti coloro che mi hanno accolto.
Ingredienti:
1 petto di pollo cotto
2 carote cotte a fuoco medio
2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta
2 cucchiai di maionese (facoltativo per una consistenza più cremosa)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Un filo d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale
