INGREDIENTI:
📍 500 g di yogurt greco bianco
📍 5 gelatine senza zucchero (sono dolci, ma non dolcificate con zucchero). Puoi scegliere qualsiasi gusto; io consiglio la fragola, il mio frutto preferito in questo caso.
📍 Fragole e mirtilli
📍 Facoltativamente, se la frutta è aspra, puoi aggiungere qualche cucchiaio di miele all’impasto.
📍 2 gelatine sciolte in 500 ml di acqua (saranno aggiunte all’impasto)
📍 Le 3 gelatine rimanenti in 250 ml di acqua (saranno usate come decorazione).
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🍽 PREPARAZIONE:
📍 Mescola 2 gelatine raffreddate con lo yogurt greco. Versa le altre due in uno stampo, attendi che si congelino e taglia a cubetti.
📍 Mescola yogurt, gelatine e frutta in uno stampo.
📍 Lasciare in frigorifero per qualche ora per congelare.
