Dalla Puglia: soffice focaccia ricca di olio d’oliva, condita con pomodorini e olive nere.
📝 Ingredienti
Farina 00: 400 g
Farina di semola: 100 g
Acqua tiepida: 300 ml
Lievito istantaneo: 7 g
Sale: 1 cucchiaino e mezzo
Zucchero: 1 cucchiaino
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Pomodorini: 200 g, tagliati a metà
Olive nere: 100 g, denocciolate
Origano: 1 cucchiaino
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