Il PESTO DI LIMONI è il condimento perfetto per l’estate Pronto in 5 minuti, cremoso e saporito! La ricetta:
Ingredienti:
Limoni (succo e scorza) 2
Pinoli 40 g
Parmigiano grattugiato 50 g
Prezzemolo 1 ciuffo
Basilico q.b.
Aglio ½ spicchio
Olio extravergine di oliva q.b.
Pepe q.b.
Sale q.b.
– Per la pasta:
Spaghetti 80 g
Preparazione:
1. Spremi il succo dei limoni nel boccale di un frullatore.
2. Grattugia la scorza dei limoni e aggiungila al succo.
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