👩🍳🥧Sformato di zucchine👩🍳🥧
Lo sformato di zucchine è una ricetta della tradizione italiana molto apprezzata e cucinata perchè facile da preparare e di sicura riuscita in tavola.
👩🍳🥧Ingredienti👩🍳🥧
- 250 gr di zucchine
- 4 uova
- 40 gr di farina 00
- 1 scalogno piccolo
- 1 carota media
- 100 gr di panna fresca
- 250 gr di latte
- 100 gr di prosciutto cotto
- 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- olio extravergine d’oliva qb
- sale qb
- pepe qb
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