👩🍳le melanzane per prepararci dei buonissimi cannelloni ripieni👩🍳
Le melanzane sono uno degli ortaggi protagonista della stagione estiva, e puoi farci dei cannelloni ripieni che sono davvero la fine del mondo.
Ingredienti
per i cannelloni👩🍳
- 250 gr di pasta all’uovo in sfoglia
- 4 melanzane
- 4 fette di pancarrè
- 1 uovo
- 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 300 ml di besciamella
- 300 gr di mozzarella
- latte qb
- olio extravergine d’oliva qb
- 2 spicchi di aglio
- sale qb
per il sugo 👩🍳
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