Pizza in Teglia 😍🍕 – Un’irresistibile bontà da preparare in famiglia! 🍽️✨
Preparazione facile e veloce per una pizza super gustosa che piacerà a tutti! Perfetta per una cena in compagnia o un pranzo in famiglia. 😋
Ingredienti:
500 g di farina 00 🌾
300-320 g di acqua tiepida 💧
1 cucchiaino di sale 🧂
3 cucchiai di olio d’oliva 🫒
6 g di lievito di birra fresco 🍄
Preparazione:
Prepara l’impasto:
In una ciotola capiente, mescola la farina con il sale. Poi sciogli il lievito nell’acqua tiepida e aggiungi l’olio d’oliva. Mescola bene! 🍞
Unisci acqua e farina:
Versa gradualmente l’acqua con il lievito nella ciotola con la farina, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. 💪
Impasta:
Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo per 5-10 minuti, finché non diventa elastico e liscio. 👐
Lievitazione:
Ungere leggermente una teglia con un po’ di olio e stendi l’impasto nella teglia, premendolo bene con le mani. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 20-30 minuti, finché non raddoppia di volume. ⏳
Preriscalda il forno:
Nel frattempo, accendi il forno a 200°C e prepara i tuoi ingredienti per la farcitura. 🍅🧀
Farcisci la pizza:
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