Step 10
Distribuisci tutti gli ingredienti del ripieno sulla superficie della sfoglia (10).
Step 11
Arrotola l’impasto partendo dal lato corto, in modo molto stretto 11.
Step 12
Taglia il rotolo a metà per il senso della lunghezza 12.
Step 13
Intreccia le due metà, inserendo gli eventuali pezzetti di ripieno caduti nelle fessure 13.
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