🌿 7. Tocco finale e servizio
Aggiungi prezzemolo tritato se ti piace, per un tocco di freschezza e colore. Versa il risotto nei piatti e servi subito, ben caldo, magari con una spolverata extra di parmigiano e una macinata di pepe fresco.
—
💡 Varianti gustose:
Con speck croccante: da aggiungere a fine cottura per un contrasto sapido e croccante.
Con gorgonzola dolce: da mantecare insieme al parmigiano, per chi ama i formaggi intensi.
Con noci tritate: aggiungile sopra al risotto per dare croccantezza e un sapore autunnale.
—
❤️ Perché amerai questa ricetta
